Qualification Employé (e) d’Etages Hôtellerie et Tourisme

Qualification Employé (e) d’Etages Hôtellerie et Tourisme

Qualification Employé (e) d’Etages Hôtellerie et Tourisme

Secteur: Hôtellerie et Tourisme

Filière : Employé (e) d’Etages

Niveau: Qualification (optimisé)

 

  1. 1.       Description générale du métier

L’Employé(e) d’Etages doit maintenir dans un excellent état d’utilisation, pour les clients, les chambres, couloirs et autres annexes à l’étage dont il a la responsabilité, sur le plan du confort, de l’hygiène et de la décoration.

 

  1. 2.       Profil de la formation

A l’issue de la formation, le lauréat sera en mesure d’exécuter les activités suivantes

  • Assurer le service à la clientèle.
  • Réaliser  la décoration florale.
  • Utiliser efficacement le matériel et les produits d’entretien.
  • Maîtriser le service de la buanderie.
  • Raccommoder le linge.
  • Nettoyer et entretenir la chambre d’hôtel et les locaux annexes.
  • Faire une chambre à coucher.
  • Gérer le processus du nettoyage et d’entretien.
  • Maîtriser les techniques de repassage.
  • Communiquer en milieu professionnel.
  1. 3.       Formation

Le mode de formation est résidentiel ou alterné et sa durée est d’une année intégrant le stage en entreprise

 

  1. 4.       Conditions d’admission :

Pour être éligible à suivre une formation du niveau Qualification, le candidat doit répondre aux conditions suivantes:

– Avoir le niveau scolaire minimal de la 3ème année de l’enseignement secondaire collégial.

– Avoir 15 ans minimum au premier septembre de l’année de démarrage de la formation.

– Avoir 30 ans maximum au premier septembre de l’année de démarrage de la formation.

 

–          Aptitudes requises à l’exercice du métier :

 

  • Bonne capacité d’adaptation ;
  • Avoir le sens de responsabilité ;
  • Avoir une excellente endurance physique ;
  • Bonne présentation générale.

 

–          Les contre-indications à l’exercice du métier sont :

  • Aptitudes physique et mentale insuffisantes

 

–          Mode de sélection des candidats à la formation :

  • Remplissage du dossier d’orientation ;
  • Réussite aux tests d’admission ;
  • Entretiens oraux obligatoires.


  1. 5.       Programme de la formation

Le programme de formation est étalé sur une année intégrant le stage en entreprise


Module

Modules

Total

EGQ1Arabe

15

EGQ2Communication en français

70

M01Métier et formation en Employé (e) d’étages

15

M02Relations professionnelles

30

M03Exploration du milieu de travail

30

M04Hygiène et sécurité en hôtellerie

15

M05Matériel et produits d’entretien

45

M06Entretien des espaces communs

45

M07Formulaires et rapports

30

M08Entretien de la chambre

120

M09Maintien de l’office

30

M10Anglais appliquée au tourisme

30

M11Moyens de recherche d’emploi

15

M12Stage en entreprise

640

TOTAL

1130

  1. 6.       Evaluation de la formation

La formation dispensée est modulaire et les évaluations sont organisées sous forme de :

–          Contrôles continus ;

–          Examens de fin de module ;

–          Examen de fin de formation.

 

  1. 7.       Perspectives professionnelles

Le lauréat peut  être employé aussi bien dans les hôtels que dans les villages de vacances, les résidences de loisirs ou dans les stations thermales

Référence: OFPPT

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Qualification Employé (e) d’Etages Hôtellerie et TourismeSecteur: Hôtellerie et TourismeFilière : Employé (e) d’EtagesNiveau: Qualification (optimisé) 1.       Description générale du métierL’Employé(e) d’Etages doit maintenir dans un excellent état d’utilisation, pour les clients, les chambres, couloirs et autres annexes à l’étage dont il a la responsabilité, sur le plan du confort,...