Formation Qualifiante

Formation Qualifiante : Qualité HygièneSécurité et Environnement

OFPPT Qualification Filière  Qualité HygièneSécurité et Environnement

AGR-Qualité  Hygiène  Sécurité et environnement
AGR-Qualité Hygiène Sécurité et environnement
 Secteur : Agroalimentaire

Filière : Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement

 Formation Qualifiante

  1. 1.       Description générale du métier

Les formés peuvent exercer comme opérationnels de la sécurité et de l’environnement en appliquant et en participant  à la mise en place  des principaux systèmes  OSHAS 18001, ISO 14001 et Bonne pratique d’hygiène en industrie agro-alimentaire et en industrie pharmaceutique.

 

  1. 2.       Profil de la formation

A l’issue de la formation, le formé sera en mesure d’exécuter les opérations et les activités suivantes :

–          Participation  à la mise en place des systèmes de la sécurité et de l’environnement

–          Participer à l’application des Bonnes Pratiques de l’Hygiène (BPH) en industrie agro-alimentaire, pharmaceutique et cosmétique

–          Minimiser les dangers et les risques sanitaires

–          Rédiger les procédures et les instructions des systèmes qualité

–          Rédiger les enregistrements

–          Evaluer les systèmes mis en place

–          Réaliser des formations en interne pour son équipe

–          Participer à l’audit interne

 

  1. 3.       Formation

La durée de la formation est étalée sur 848 heures dont un stage en entreprises.

 

  1. 4.       Conditions d’admission :

Peuvent être candidats à la formation qualifiante « Hygiène Sécurité et Environnement», les titulaires d’un diplôme Bac plus deux ans de formation et plus ; notamment

    • Technicien spécialisé de l’OFPPT pour les filières des secteurs: agro-alimentaire, chimie, restauration ;
    • 2ème année des études universitaires de préférence scientifique ;
    • Les licences professionnelles : Biologie, Physique ou chimie ;
    • Les lauréats des Ecoles d’Ingénieurs ;
    • Les Doctorants en biologie, géologie physique ou chimie.

 

­   Les qualités et aptitudes que le candidat doit posséder pour l’accès à cette formation sont :

– Sens de responsabilité, et de management

–  Esprit d’autonomie, d’analyse, de créativité et d’initiative

–  Maîtrise de soi, motivation pour la technologie et l’ambition pour la promotion professionnelle

–  Sens de la sécurité

–  Esprit d’équipe

­   Mode de sélection des candidats à la formation :

–  Remplissage du dossier d’orientation

–  Etude de dossier et entretien après présélection

 

  1. 5.       Programme de la formation

Le programme de formation est étalé sur  848 heures comme suit :


Module

Modules

Total

M01Français

55

M02Anglais

55

M03Maîtrise statistique des procédés MSP

40

M04Outils de la qualité

40

M05Technique d’analyse sensorielle

35

M06Hygiène, nettoyage et désinfection

50

M07Traitement et valorisation des rejets

35

M08Système HACCP

20

M09Système de management de la qualité ISO 9000V2008

40

M10Système de management de la sécurité des denrées alimentaire  ISO 22000

35

M11Accréditation des laboratoires 17025

35

M12Système de management de la santé et la sécurité  OSHAS 18001

50

M13Système de management de l’environnement ISO 14001

50

M14Technique d’audit

20

M15Stage en entreprise

288

TOTAL

8


  1. 6.       Evaluation de la formation

Au cours de la formation, les modules sont évalués par des contrôles continus et des évaluations de fin de modules

A la fin de la formation, un examen de fin de formation est organisé et à l’issue duquel une attestation de réussite est délivrée aux participants admis aux examens.

 

  1. 7.       Perspectives professionnelles

Les lauréats ayant suivi avec réussite cette formation, est amené à exercer dans un service qualité de toute entreprise :

­   Industrielle

­   De service

Référence: OFPPT



9 Commentaires

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  • J’ai un master en ingénierie de management HQSE obtenu de la faculté des sciences de Marrakech et je souhaite m’inscrire dans cette formation.
    merci de me contacter

  • Bonjour, j’ai un master en chimie appliqué à la valorisation des ressources naturelles, procédés chimiques et développement durable, obtenu à l

  • Bjr, je suis un docteur vétérinaire et je suis intéressée par cette formation, est ce que c’est possible sachant bien que je travaille actuellement responsable qualité au sein d’une entreprise si c possible quelles sont les procédures à suivre et à qui je dois m’adresser merci de m’informer.

  • Bonjour,

    je suis intéressée par cette formation(Hygiène sécurité et environnement ),merci de me dire est ce que vous acceptez les candidats niveaux BAC+2, par avance merci de m’informer,pour info plus de mon travailles professionnel je suis un membre de CHSCT au sien d’une entrepris.

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